lavoriamo solo con chi vende

Per ristoranti ed enoteche

Fermento distribuisce sul territorio italiano piccoli grandi produttori di cantine artigiane a ristoranti, vinerie ed enoteche. Nessuna rivendita al privato: il nostro interlocutore è chi mette il vino al centro del proprio progetto, chi lo racconta e chi lo valorizza.

Perché collaborare con noi

Una selezione, non un catalogo

Un catalogo che sta in testa. Conosciamo ogni produttore di persona e possiamo raccontarti ogni vino senza aprire un listino.

Cresce per sostituzione, non per accumulo: ogni nuovo produttore entra perché aggiunge qualcosa che non avevamo.

Tutti i vini presenti all’interno di Fermento sono diversi. Vini che parlano del coraggio di andare controcorrente, giovani vigneron capaci di riscrivere la storia della propria zona con vini identitari, sani e sostenibili.

Difficilmente troverete più produttori per zona. Ogni regione vinicola è rappresentata da un produttore che racconta quel luogo al massimo della sua espressione.

Il futuro del vino parte da qui, da quei produttori che hanno le idee chiare, identità fuori dal comune che sono capaci di trasmetterle a noi appassionati. Un fermento tutto da degustare!

Esclusive di territorio

Le etichette del nostro catalogo sono distribuite in esclusiva da Fermento. Crediamo che il futuro sia anche il posizionamento dei prodotti. Significa che non tutti debbano avere gli stessi prodotti, ma solo chi è capace di raccontarli e valorizzarli al meglio. Così si possono creare legami duraturi nel tempo tra produttori, ristoratori e consumatori.

Rapporti diretti

Parli con chi ha scelto i vini, non con un call center. Siamo sempre disponibili per consigli di qualsiasi genere, anche con i produttori stessi. Le collaborazioni sono bilaterali, quindi noi siamo sempre disponibili per venirti incontro e costruire insieme il lavoro.

Zone che si vendono

Territori di grande qualità che i tuoi clienti conoscono già, con produttori ancora da scoprire. Il vino si propone senza partire da zero.

Vini da stappare

Nessuna bottiglia in carta a fare la polvere sullo scaffale. Vini contemporanei e immediati, che il cliente capisce al primo sorso e che girano.

Condizioni flessibili

Nessun magazzino da immobilizzare, sconti adatti a ogni esigenza e consegne veloci.

Come funziona

Dalla prima richiesta alla collaborazione, senza passaggi inutili.

01

Richiedi il listino

Compili il modulo con i dati della tua attività. Ci servono per capire chi sei e cosa può funzionare per te.

02

Ti rispondiamo

Valutiamo la richiesta e ti inviamo il listino aggiornato con le condizioni commerciali.

03

Ne parliamo

Se serve, ci sentiamo o ci vediamo. Ti raccontiamo i produttori e ti aiutiamo a scegliere cosa ha senso per la tua carta.

04

Collaborazione

Ordine minimo contenuto, consegna organizzata da noi. Da lì in avanti, il rapporto continua.

Le condizioni

Le condizioni commerciali complete arrivano insieme al listino. In sintesi: sconti a scaglioni sul valore dell’ordine, uno sconto aggiuntivo sulla mescita per chi lavora a quantità sulla stessa referenza, porto franco sopra una soglia minima d’ordine.

A chi ci rivolgiamo

  • Ristoranti e trattorie
  • Enoteche e wine bar
  • Bistrot e locali di mescita
  • Rivenditori e negozi specializzati

Non vendiamo a privati e non gestiamo spedizioni al consumatore finale.

Richiedi listino e catalogo

Raccontaci chi sei e che tipo di attività hai. Ti rispondiamo con il listino completo e le condizioni. Verrai contattato da Nicola nei giorni successivi.